清掃方法

第１槽 　 大きなゴミはバスケットで受け止め、細かいゴミは沈殿させ、流れ出ないようになっております。 まず厨房排水に混ざっている残飯や生ごみを綺麗に取り除き清掃いたします。   第2槽 水面に浮上する油脂と更に細かい汚泥を弊社で製造し特許を取得しております特殊洗剤（KIREI)にて分離撹拌します。
第３槽 下水につながる配管が汚れていたり油の塊でつまりが有ることも多く配管の中まで高圧洗浄し下水道などへ排水します。（別途15000円～）

グリーストラップとは業務用の厨房に設置が義務付けられている「油脂分離阻集器」のことです

厨房から出る排水に含まれる油やゴミ（野菜くずや残飯など）を直接下水道に流してしまうと、自然環境への悪影響が考えられ、それを防止するために作られたのがグリス（油脂）トラップ（せき止め）でございます

グリストラップは3つの槽に分けられていることが多く、汚泥などの沈殿物、油脂などを分離する槽に分かれています。

油脂やゴミを取り除いた排水を下水道に流しますが、分離した後には汚泥やゴミがグリストラップ内に溜まり続けることで分離能力が低下し、さらには排水管の詰まりや悪臭・害虫（ゴキブリ、ハエ、ネズミ）発生の原因となります。

 排水管の清掃につきましては別途15000円～承ります（詰まりが有る場合はご相談よろしくお願い申し上げます）

・別途作業員の交通費（駐車場代等）を請求させていただきます

・作業面積・作業時間・作業回数により単価は変動いたします。